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先週のトレンドたまご

先週のトレたま(2021.5.3~5.7)

投稿日:

先週のトレたま(2021.5.3~5.7)

WBS(ワールドビジネスサテラト)内の『トレンドたまご』を1週間まとめて投稿。

オフィシャル情報は、こちらから。

★トレンドたまご

2021年5月3日(月)
商品名:ECOLATE CARRE
https://table.lifull.com/earthcuisine/ecolate/
取材先:LIFULL Table
https://table.lifull.com/
カカオの廃材(木の枝や葉っぱや殻を混ぜ込んだ)を30%含んだチョコレート。しっとりとしたクッキーのような感触で、いろんな味がする。カカオ農家の貧困を救うためにこれまで捨てていたものも利用することに。カカオマス、カカオバターを使っていないので、正確にはカカオ加工商品。この企業では、これまで間伐材を使ったケーキなども開発している。
価格:販売中
発売日:2,200円

2021年5月6日(木)
商品名:スマート杖「ウィーウォーク」
https://news.nicovideo.jp/watch/nw5934694
http://accessibility-tech.blogspot.com/2019/01/wewalk.html
取材先:ウィーウォーク(トルコ)
目が見えない方の生活が変わるスマフォのように様々な機能を杖。杖の先のセンサーが反応して障害物があると振動を伝える。空中の障害物も伝えてくれる。行先を設定すれば、曲がる方向を教えてくれる。使用することで一人で行動ができるようになったという言葉も。現在15ヶ国語に対応し60近くの国でサービスが開始されている。世界には2億5300万人の目の不自由な方がいるので、サービスを拡大していきたい。日本語への翻訳は完了し、数ヶ月後にはサービスが開始される予定。
価格:約6万円

2021年5月7日(金)
商品名:ずっとおいしい豆腐
https://zutto.satonoyuki.co.jp
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000040349.html
取材先:四国化工機株式会社
https://www.shikoku-kakoki.co.jp/
紙パックに入った豆腐。常温で120日間保存可能。紙パックを開けるとつるっと出てくる。大豆の香りが強めでしっかりしており、甘みもある。無菌空間で紙パックを成形し、豆乳とにがりを充填。容器を密閉する。豆腐は常温での流通は法律で禁止されていたが、東日本大震災の際に、良質なタンパク質を取ることに必要を感じ、3年前に法律を変えることができた。冷蔵のものは240日間保存可能。海外展開も考えている。
価格:希望小売価格171円
発売日:販売中

記事執筆:伊藤緑(広報ウーマンネット 代表)

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